A Importância das Vitaminas

Vitamina A

Ajuda a protecção contra as infecções, sendo fundamental para a saúde da pele, cabelo e unhas, bem como para proteger os olhos e os orgãos repiratórios. Também é necessária para o desenvolvimento sadio dos ossos e dos dentes. Esta vitamina é destruida pela luz intensa

Complexo Vitamínico B

Contem bastantes elementos distintos, todos agindo em conjunto para controlar a utilização de proteínas, lípidos e glúcidos. Este complexo é também essencial para o funcionamento sadio do sitema nervoso e a manutenção da vitalidade.
Solúveis em água, as vitaminas do grupo B podem ser parcialmente destruídas pelo cozimento, armazenamento ou métodos modernos de processamento alimentar.

Vitamina C

Esta vitamina ajuda na protecção contra infecções e também ajuda na cicratização das feridas e na recuperação de doenças. Além de ser solúvel em água, a vitamina C é facilmente destruída peka exposição ao ar, á luz e ao calor.

Vitamina D

Esta vitamina ajuda na absorção dos sais minerais, sobretudo o cálcio. Necessária para o fortalecimento dos ossos e dos dentes, principalmente na infância.

Vitamina E

Necessária para o desenvolvimento normal, esta vitamina também ajuda organismo no aproveitamento da vitamina A. Segundo os médicos, a falta desta vitamina é denunciada por manchas na pele.

Vitamina K

Essencial na coagulação normal do sangue.